29.11.2016
Cafeteria Gesund und Lecker
Am 28. Oktober 2016 wurde eine Cafeteria in der Klinik Mutter und Kind in Bongsari Semarang eröffnet. Am selben Tag wurde sie eingeweiht von dem Jesuiten Pater Hardoputranto. In seiner Predigt sagte er, an der Tafel steht geschrieben: "Cafeteria gesund und lecker" d.h. diese Cafeteria bietet den Gästen nur gesundes Essen an. Das gesunde Essen besteht aus natürlichen Lebensmitteln ohne Zusatzstoffe und andere gefährliche Mittel, um den Geschmack zu verbessern. Die Mitarbeiterinnen dieser Cafeteria sollten sich daran erinnern, dass das zur Gesundheit der Gäste mit beiträgt.
Sr. Klarista, die indonesische Provinzkoordinatorin informierte, dass diese Cafeteria zu den Einrichtungen der Vorsehungsschwestern gehört. Sie wurde eingerichtet, um die Zusammenarbeit zwischen dem Volk und den Schwestern zu fördern. Die Cafeteria ist umgeben von kleineren Verkäuferinnen, die sonst keine Möglichkeiten hätten, ihre Waren zu verkaufen. Die Bedingung dafür ist, nur gesundes Essen zu verkaufen, d.h. ohne zusätzliche, ungesunde Nahrungsmittel.
Sr. Andrea ist für die neue Einrichtung verantwortlich und wird mit Frau Fanny aus Jakarta zusammenarbeiten.